terça-feira, 19 de julho de 2011

Gelado de abacaxi

Adoro cremes doces de todos os tipos e se tem abacaxi, melhor ainda. Essa receita é facinha e a gente já vai comendo o que sobra na panela! Vamos lá.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida- da lata- de leite de vaca
1 lata de creme de leite sem soro
3 ovos
1 colher e meia de sopa de maizena
1 abacaxi médio
Modo de Preparo: Corte o abacaxi em pedacinhos, coloque em uma panela com 3 copos de água e um copo de açúcar, cozinhar por 20 minutos, reserve.
Junte o leite condensado com as gemas, o leite de vaca e a maizena, mexendo sempre até engrossar.
Coloque em um refratário, uma camada do doce e outra do creme, vá alternando até terminar.
Por último bata as 3 claras em neve com 3 colheres de sopa de açúcar, e junte o creme de leite, misture bem e despeje sobre a torta.
Pode enfeitar com rodelas de abacaxi.
Leve à geladeira, servir gelado.
Delicioso!!!!

4 comentários:

  1. Hmmmmm, que delícia, Ana!
    Dá até vontade de ir pra cozinha fazer, mas a preguiça e a falta do abacaxi não deixam! rsrsrs
    Tentarei, quem sabe, esse final de semana.

    Beijinhos
    Ariane
    Blog Dona Eva

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  2. Humm que delícia!

    Ana criei um blog para expor minhas caixas em decoupage, ficaria muito feliz com sua visita e seu palpite principalmente!
    bjo
    http://enfeittesemmdf.blogspot.com/

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  3. Oi Ana,
    Suas dicas culinárias são sempre uma delícia!!! Já experimentei o bolo de iogurte e no final de semana vou experimentar essa receita nova.
    Suas costurices tambem sao lindas de viver!!!
    beijos

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  4. hummmm....adoro gelado de abacaxi

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