Hoje aqui no blog, não tem costurices, tem é receita de bolo de leite ninho!
MARAVILHOSO!!!!
Anotem aí e, depois, me contem se gostaram!
Massa:
4 ovos
2 xícaras de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara leite morno
1 colher de fermento em pó
Recheio e cobertura:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
200 gramas de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
10 colheres de leite ninho.
Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve, retire e coloque em uma vasilha.
Bata as gemas e o açucar até virar um creme. Acrescente aos poucos a farinha, o
leite e, por último, o fermento.
Fora da batedeira, acrescente delicadamente as claras em neve,
Asse em forno médio até dourar.
Cobertura/ recheio
Bata a manteiga com o leite condensado, até engrossar.
Com a batedeira ligada, acrescente, aos poucos, o leite ninho. Desligue a
batedeira e coloque o creme de leite sem soro e misture com uma colher.
Deixe na geladeira por 20 minutos e, em seguida, recheie e cubra o bolo.
Oi Ana.
ResponderExcluirDeve ficar maravilhoso. Quando puder vou fazer a receita. Beijinhos...
Sandra
http://kesartesmanuais.blogspot.com.br/