terça-feira, 24 de julho de 2012

Bolo de leite ninho

Hoje aqui no blog, não tem costurices, tem é receita de bolo de leite ninho!
MARAVILHOSO!!!!
Anotem aí e, depois, me contem se gostaram!


Massa:

4 ovos 2 xícaras de açucar 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara leite morno 1 colher de fermento em pó

Recheio e cobertura: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite (sem soro) 200 gramas de manteiga sem sal (em temperatura ambiente) 10 colheres de leite ninho.

Modo de preparo: Na batedeira, bata as claras em neve, retire e coloque em uma vasilha. Bata as gemas e o açucar até virar um creme. Acrescente aos poucos a farinha, o leite e, por último, o fermento. Fora da batedeira, acrescente delicadamente as claras em neve, Asse em forno médio até dourar. Cobertura/ recheio Bata a manteiga com o leite condensado, até engrossar. Com a batedeira ligada, acrescente, aos poucos, o leite ninho. Desligue a batedeira e coloque o creme de leite sem soro e misture com uma colher. Deixe na geladeira por 20 minutos e, em seguida, recheie e cubra o bolo.


Um comentário:

  1. Oi Ana.
    Deve ficar maravilhoso. Quando puder vou fazer a receita. Beijinhos...

    Sandra
    http://kesartesmanuais.blogspot.com.br/

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